És persze nem csak a Culinary Team, hanem maguk az alapanyagok is megyénkből származnak, a jó minőségű körösi ponty, a piros paprika, a hagyma, és a répa. 

És persze a halászlé nem lehet teljes túrós csusza nélkül, ami szintén az asztalokra került, némi plusz kiegészítéssel. A Békés megyei culinary team nagyon jól szerepelt a gasztronómiai világbajnokságon, hiszen a 14 versenyzőből, mind a 14-en éremmel tértek haza.

Az Ibsen étterem a jókai Színházzal karöltve több olyan ételt, édességet vonultat fel, melyek egy-egy színpadi darabhoz kapcsolódnak, mint például a Csárdás királynőhöz vagy éppen a Lúdas Matyihoz. Ambrus György a csapat egyik vezetője nem csak annak örült, hogy végre nekik is főz valaki,- és nem csak fordítva történik a dolog- , hanem annak is, hogy Farkas Zoltán ismét biztosította a teamet támogatásáról. A csapat 2011-es éve is az Ibsen étteremben indul majd, ahol egytől-egyig mindenki elkészíti azokat az étel különlegességeket, amelyeket Luxemburgban már bemutatattak. Így a mesterszakácsok még lehetőséget sem kapnak rá, hogy kijöjjenek a gyakorlatból.        

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet

Szóljon hozzá a fórumon!: Ízutazás Farkas Zoltán a Culinary Teamnek főzött