Gyomaendrőd a Csabai Kolbászfesztiválon

Békéscsabán a Csabai Kolbászfesztiválon október 24-én délután sok érdeklődőt vonzott és sikert aratott a „Gyomaendrőd ízei” elnevezésű programsorozat.

kolbfeszt_disznotor_jo01010496_resize_497_20081027124019_334.jpg

A szalmás perzselés.

A városi sportcsarnok parkolójában több száz érdeklődő előtt Szonda István, az Endrődi Tájház vezetője szervezésében a gyomai és endrődi tanyavilág hagyományos disznótorát elevenítették föl. A közönség megtekinthette a régi szalmás és fatüzelésű perzselést, az orjára bontást. A sportcsarnok küzdőterén a Nagylaposi Birkacsárda ételkészítési bemutatót tartott, hálóba göngyölt savanyú káposztás kolbászhússal töltött szűzpecsenye elkészítésének amikéntjét mutatták be, és azt meg is kóstoltatták az érdeklődőkkel. A színpadon először az Akantisz Old Boys Zenekar a ’60-70-es évek slágereit felidézve teremtett forró hangulatú bulit, majd a Pilznoból érkezett fiatalokból álló Sokolaie ének és táncegyüttes mutatott be látványos népviseletben szokásokhoz kötődő néptáncokat, illetve modern társastáncokat is láthattunk tőlük. A Körösmenti Táncegyüttes és a Rumba Táncklub a megszokott szakmai alapossággal állította össze műsorát, és azt profi színvonalon mutatta be. Valamennyi műsorszámot a közönség vastapssal honorált, és a nézőtéren elismerő véleményeket hallhattunk a gyomaendrődiek műsoráról.