Keressük az ország legjobb libareceptjét!
A Magyar Turizmus Zrt. 2009-re meghirdette a Kulturális Turizmus Évét. Az élő hagyományokat és a gasztronómiát már számos - saját szervezésű, illetve más szervezetek által összefogott - akcióval népszerűsítette a Zrt. a kampányév során, ilyen volt többek között a Torkos Csütörtök, a Hazajáró Hétvége, illetve a Nyitott Pince Napok.
Márton napi liabtour
Márton napi libato(u)r
„Aki libát nem eszik, egész évben éhezik!"
A Magyar Turizmus Zrt. 2009-re meghirdette a Kulturális Turizmus Évét. Az élő hagyományokat és a gasztronómiát már számos - saját szervezésű, illetve más szervezetek által összefogott - akcióval népszerűsítette a Zrt. a kampányév során, ilyen volt többek között a Torkos Csütörtök, a Hazajáró Hétvége, illetve a Nyitott Pince Napok.
Az őszi időszak eljövetelével, novemberben ismét az Élő hagyományok, illetve a Bor és gasztronómia kerülnek rendezvényeik középpontjába. A 2009. november 7-8-i hétvégére a Magyar Turizmus Zrt., a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeummal és a Magyarországi Tájházak Szövetségével együttműködve, a Márton naphoz kapcsolódóan akcióhétvégét szervez. Szeretnék, ha a vidéki Magyarország építészeti, kulturális és gasztronómiai értékeit, élő hagyományait mind többen fedeznék fel, a helyben élők pedig rácsodálkozhatnának saját, olykor-olykor elfeledett kincseikre.
A békési múzeum is csatlakozott a felhíváshoz. 2009. november 7-én, szombaton délután szeretettel várja az érdeklődőket az „Aki libát nem eszik, egész évben éhezik!" elnevezésű rendezvényére, melynek keretében B. Szűcs Irén etnográfus vetítéses előadást tart „Szent Márton a néphagyományban" címmel, valamint libatoll-fosztásra és kenőke-készítésre is sor kerül. A programot, melynek megvalósításában a Békési Múzeumbarátok Köre is részt vállal, libapecsenye- és újbor-kóstolás zárja.
Keressük az ország legjobb libareceptjét!
A fenti országos kezdeményezéshez kapcsolódóan keressük az ország legjobb libareceptjét! Küldje el Ön és családja által legjobbnak ítélt libareceptet postán, galambpostán vagy e-mailen gépelve, vagy jól olvasható kézírással. A receptnek tartalmaznia kell a hozzávalók mennyiségének pontos feltüntetését, és az étel elkészítésének részletes leírását. Kikötés, hogy a receptben csakis libahúsból készült étel szerepelhet.
Beküldési cím: Békési Galéria (Békés, Széchenyi tér 4. sz., e-mail: muzeum@bekesvaros.hu)
Beküldési határidő: 2009. október 15. A beérkezett recepteket a békési múzeum továbbítja. A zsűri által legjobbnak ítélt 5 recept alapján neves szakácsok készítik el az ételeket a Skanzenben november 7-8-án a Szent Márton Újborfesztivál és Libatoron.
Forrás: Békés Városi Jantyik Mátyás Múzeum - Baligáné Szűcs Irén igazgató
