A magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt jelentőségű időszaka a Farsang. Ez a Húsvétot megelőző, Vízkereszttől Hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, már-már elfeledett népszokásnak ad teret. Ilyen például a Farsang elejét jelző "regélő hétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a Húshagyó Kedd, a Hamvazó Szerda és a Torkos Csütörtök. Az egyik ilyen népszokás felelevenítésével, a Hamvazó Szerdát követő Torkos Csütörtök újjáélesztésével szeretnénk ráirányítani a figyelmet a hagyományok csodás tárházára. Torkos Csütörtökön - annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő Hamvazó Szerdát követően ünnepeljük - ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területeken a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is.

Találkozunk tehát 2010-ben is a Torkos Csütörtökön! Addig is látogasson el a www.itthon.hu oldalra is, ahol számos aktuális - többek között gasztronómiai - eseményről tájékozódhat!

Ismét Torkos Csütörtök

A korábbi évek tapasztalata alapján érdemes lesz a kiszemelt éttermekben előre telefonon, vagy e-mailben helyet foglalni!

Kellemes torkoskodást kívánunk!

Forrás: Glózik Klára Tourinform - Békés megye irodavezető, Thermál Consulting Kft. és a www.menjunkenni.hu oldalon

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet

Szóljon hozzá a fórumon!:  Torkos Csütörtök 2010