Hétvégén nyílik a hagyományos eljárással készült szárazkolbászok, füstölt sonkák és mindenféle húsvéti termékek nemzetközi vására, versenye és kiállítása. Bemutatkoznak a helyi, környékbeli és az ország más szegleteiben tevékenykedő hentesek, finomabbnál finomabb portékáikkal.

03. 19. Péntek délután: cselédszárny, várkert:

13.00 Nyitnak a vásárosok

15.00 Emléktábla leleplezése a Balog sírnál

17.00 Hivatalos megnyitó a cselédszárny nagytermében

17.45 Grund együttes

19.00 Stand Up Comedy, Beliczay Balázs

20.00 Grund együttes

Egyesületi székház:

A szárazkolbász és füstöltáru versenyre nevezett termékek átvétele az Egyesület Kétegyházi út 3/1. szám alatti székházában (csütörtök, péntek 10-16 óra között)

Pince:

Borozó és pálinkakóstoló a pincében

03. 20. Szombat: cselédszárny, várkert:

09.00 Kiállítás és vásár kezdete

09.15 Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete disznóvágási bemutatója

09.30. Szakmák bemutatkozása, Harruckern iskola hentes és szakács tanulói

10.00 Döge Csaba és Kepenyes Pál gyermekműsora

10.45 „Zöldségfaragás" Varga Károly többszörös világ és olimpiai bajnok, Veneszdíjas

Mesterszakács és tanítványai

11.00 Bábika gyermek játszóház

12.00 Jó ebédhez szól a nóta, Cigányzene

13.00 Bíró Ferenc Hawai gitáron játszik

14.30 Körös Néptáncegyüttes

15.30 Gyulai Kolbászlovagok produkciója

16:00 Csillogó Gyöngyszemek, Autentikus cigánytánc

16:30 Gasztronómiai bemutató, Olimpikon szakácsok és meglepetés vendégek közreműködésével

18.30 Szabó Eszter, Kontor Tamás műsora

20.00 Garden Party zenekar

Egyesületi székház:

Kolbász és sódar verseny zsűrizése 9-15 óráig.

Pince:

Borozó és pálinkakóstoló egész nap a pincében

03. 21. Vasárnap: cselédszárny, várkert:

09.30 Társastánc bemutató

10.00 Csabai Kolbászklub Egyesület kolbászkészítési bemutatója

10.00 Gyerekprogram, Bodrogközi Rita

10.30 „Zöldségfaragás" Varga Károly többszörös világ és olimpiai bajnok,

Veneszdíjas mesterszakács és tanítványa

11.00 Bábika gyermek játszóház

12.00 Jó ebédhez szól a nóta, Cigányzene

13.00 Ételkészítési bemutató Olimpikon szakácsok által

14.00 Kepenyes Pál és a Garden Party

16.00 Kolbász és sonkaverseny eredményhirdetése, Kolbász és sonkatúra

nyereménysorsolása

17.00 Gyulai Kolbászlovagok produkciója

18.30 Hevesi Tamás műsora

20.00 Maradavad zenekar

Pince:

Borozó és pálinkakóstoló egész nap a pincében

Az udvaron felállított vendéglátó sátorban igazi gyulai ínyenc falatok között válogathatnak a látogatók. Különleges borok és Hungarikum pálinkák nyújtotta élvezetekhez kínál hangulatos környezetet a pincében berendezett borozó és pálinkázó. Az igazi fesztivál hangulathoz a kirakodó és kézműves vásár sem hiányozhat.

Gyulai Hentesek Hagyományörző Egyesülete
5700 Gyula, Kétegyházi út 3./1

E-mail: gyulaihentesek@gyulaihentesek.hu, http://www.gyulaihentesek.hu

Gyulai Kolbász- és Sódar Mustra 2010. március 19-21. között

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet

Szóljon hozzá a fórumon!: Szárazkolbászok, füstölt sonkák és  húsvéti termékek nemzetközi vására