Lekvár befőzés a Magyarbánhegyesi lakásotthonokban
A Békés Megyei Szociális, Gyermekvédelmi, Rehabilitációs és Módszertani Központ Magyarbánhegyesi lakásotthonaiban élők a kertben termett sárgabarackból finom lekvárt főztek a nagy melegben, a téli napokra is gondolva.
Az átmeneti nevelésben élők a mai napon Kati nénivel álltak neki a nagy feladatnak: először leszedték a gyümölcsöt, majd alaposan kiválogatták, ezután megmosták és ledarálták. A szorgos kezek megmosták az üvegeket, hogy a megfőtt lekvárt legyen mibe tölteni. Ebben az évben igen sok sárgabarack termett, kb. 40 kg-ból készült el a mai napon lekvár.
Kati néni a hagyományos lekvár főzési technológiát választotta, hogy megtanítsa a rá bízott gyermekeknek, hogyan spóroljanak, hogyan készüljenek a téli napokra.
A ház apraja-nagyja ügyesen dolgozott, a nagy munkából a fiúk is kivették részüket.
Keverem - kavarom...
Nagyon meleg helyzet!!!
Forrás: Békés Megyei Szociális, Gyermekvédelmi, Rehabilitációs és Módszertani Központ
magyarbánhegyesi lakásotthona
Szóljon hozzá a fórumon!: Lekvár befőzés a Magyarbánhegyesi lakásotthonokban
