Változatos, egészséges étrend biztosítása mellett, különböző munkaterületek összehangolt feladata, hogy a mindenki számára fontos étkezési idő alatt, minél nagyobb mértékben a higiénia, nyugalom és elégedettség érzete biztosítva legyen. A rendszeres étkezés időpontja a strukturált napirendhez, szociális foglalkoztatókba eljáró dolgozók munkaidejéhez és alkalmanként a személyes egészségügyi szükségletekhez alkalmazkodó, különféle,- elsősorban szénhidrát megszorításos diéta betartásához igazodnak. Az étkezések idején konyhai dolgozók, ápoló, gondozó kollégák, valamint a mentálhigiénés munkatársak egyaránt segítik az étkezések lebonyolítását. Odafigyelnek a személyes igényekre, szükségletekre és a speciális ételek biztosítására. Az elemi szükségletek kielégítése során figyelnek az önálló döntéshozatal biztosítására és az önkiszolgáló képességek szinten tartására, fejlesztésére.

Forrás: Békés Megyei Hajnal István Szociális Szolgáltató Centrum, Maczik Éva Anna igazgató, Szabó Tímea mentálhigiénés csoportvezető, Szőke Andrea mentálhigiénés munkatárs.