A múlthéten megrendezésre kerülő csabai sörfesztivál és csülök parádé remek alkalmat nyújtott arra, hogy ez legyen a Békés Megyében zajló Ízutazás elnevezésű programsorozat következő állomása. Ezúttal természetesen a csülöké, a söré és a pálinkáé volt a főszerep.
A szombati csülökfőző verseny tökéletesen kapcsolódott a magyar konyhára jellemző ízvilághoz, ugyanis a pörkölt hazánk egyik legjellegzetesebb étele.
A csülökpörkölt mellé, mint ahogy a többi magyar étel mellé is remekül illenek a pálinkák, aminek köszönhetően még finomabbnak lehet érezni az asztalra került ennivalót. Szombaton a nagy hőségnek köszönhetően szintén elengedhetetlen kiegészítő kelléke volt a csülökfőző versenynek a sör.
Talán sokan nem tudják, de ezt a hideg italt nem csupán a szomj oltására használják, hanem kitűnő ételeknek az előkészítésében is fontos szerepet játszik.
A Békés megyében a sör segítségével készülő ételek közül, Prohászka Béla, mesterszakács éppen a csülkös ételeket emelte ki. Az Ízutazás a csülökfőző versennyel temészetesen nem ért véget, hanem tovább járja majd a megyét, hogy tovább népszerűsíthesse a helyi ízeket.
