A gasztronómiai oktatásáról elhíresült telephelyen korábban egy kevésbé frekventált helyiségben működött a tankonyha. Az új üzemet a kor követelményeinek megfelelően a legmodernebb konyhatechnológiai felszerelésekkel látták el. A tankonyha létrehozása mintegy millió forintba került, a beruházást az intézmény finanszírozta. A modern helyiségben egyszerre 12 tanuló sajátíthatja el a gasztronómia tudományát. A tankonyha átadásával a tavaly elkészült látványos tanétterem egy egységet képez, mely oktatási szempontból is jelentős.