2010.08.01 - vasárnap, Boglárka napja van.
Mehet
archívum
programajánló
A Harruckern ízei Berlinben
2010. febr. 24., szerda, 10.42.40 CET
A Harruckern ízei Berlinben

Négyezer ötszáz vendégnek főzött Berlinben Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács.

A Harruckern János Közoktatási Intézmény szakoktatója, az egyik legrangosabb nemzetközi élelmiszeripari kiállítás és vásár meghívottjaként tartózkodott a német fővárosban január 9-től 14-ig. A Berlini Grüne Woche díszvendége ezúttal Magyarország volt, Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács hazánk ízeit mutatta be Németországban, a meleg konyha  team chefje ként. A berlini díszfogadáson negyvenkét szakminiszter vett részt, a világ minden részéről. A rendezvényre a gyulai chef stílszerűen pörköltöt főzött, a díszmenü étlapján vörösboros marhapörkölt pásztortarhonyával, bugaci töltött káposzta lángolt kolbásszal és csülöksajttal szerepelt.  A marhapörkölt hat mázsa húsból és 140 kilogramm hagymából készült. Töltött káposztából kilencezer darabot tálaltak fel, mindezt a legszigorúbb higiénés szabályokat betartva. Az eleki gasztronómiai csoport állandó vezetőjét emberi erőforrásban, és a tárgyi feltételek megteremtésében is támogatta a Harruckern János Közoktatási Intézmény. Az iskolától számos eszközt, például melegen tartó, úgynevezett „chaving” betéteket, ételszállítókat, „termo ládát” is kapott Ambrus György. Harruckern diákjai pedig az előkészületekben segítették mesterüket.

Békéscsaba időjárása
Programajánló
<< 2010 Augusztus >>
H K Sze Cs P Szo V
       1
2 345 6 7 8
9 1011 12 13 14 15
16 17 18 19 20 2122
232425 26 27 28 29
3031     
Képgaléria
Képgaléria:
Napfény, gyógyfürdő és az I love Békés megye programsorozat hatodik...
Bulvár hírek

Partnereink