Örvendetes, hogy a párlatversenyen a 15 induló ország közül a magyarok 77 éremmel a harmadik helyet érték el. A Nemzetgyőztes díjat idén a Zimek Manufaktúra kapta 11 éremmel. 2010-ben öt földrészről 1600 párlattal 182 főzde nevezett be, köztük hazánkat 15 főzde képviselte. Érdekességek: a legkülönlegesebb minták közül a magyar aranyérmes spárga és levendula, az ezüstérmes fenyővíz párlat (nem hívhatják pálinkának, mert a törvény szerint az csak gyümölcsből készülhet) kifejezetten gasztronómiai céllal születtek.

 Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.

Az egyetlen magyar praktizáló női főzőmester, Adamik Anikó (Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.) 7 érmet hozott haza. Wolfgang Lucas elmondta, hogy kizárólag minőségi párlatok vehettek részt a legnagyobb világversenyen. A Destillata nemzetközi zsűrije igen szigorúan, két szűrésen át bírálja el a mintákat illat- és íz-tisztaság, a gyümölcs karakteressége és a harmónia, vagyis az összbenyomás alapján.

Forrás: TTG Hungary Hírlevél

Békés Megyei Önkormányzat – MCOnet

Szóljon hozzá a fórumon!: http://forum.mconet.hu/viewforum.php?f=275">7 éremmel térhetett haza a 19. Nemzetközi Párlatversenyről a Gyulai Pálinka Manufaktúra